<
Get Adobe Flash player
search
Коктейли

Прибой

30 мл кашасы
20 мл персикового ликера
40 мл бананового сока
40 мл сока маракуйи
3 дэша ликера Кюрасо blue

Для украшения:
половина кружка апельсина
2 вишни для коктейлей

Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с колотым льдом. На край стакана нанижите половину кружка апельсина и прикрепите к нему вишенку на шпажке. Коктейль подайте со свизл-стиком

Реклама

Парогазовая смесь из дистилляционного куба 14 поступает и поверхностный конденсатор 15, охлаждаемый циркуляцион­ным конденсатом с температурой 60—80°С, откуда дистиллят самотеком поступает в коробку 18. Несконденсировавшиеся в конденсаторе 15 пары жирных кислот и газы перед поступле­нием в пароэжекторный вакуум-насос проходят полочный кон- денсатор-уловитель 19, в который насосом 21 подают жирные кислоты из коробки 18 через холодильник 20.

Гудрон температурой 230 °С непрерывно отводится из куба в холодильник 16, где охлаждается до 90 °С, и подяется в бак 17.

ПРОИЗВОДСТВО ТЕХНИЧЕСКОГО ОЛЕИНА И СТЕАРИНА

Техническая олеиновая кислота (олеин) представляет собой смесь жидких жирных кислот, преимущественно олеиновой, со­держащую небольшие количества насыщенных кислот и орга-

Показатели А I Олеин марки Б в
Содержание жирных кислот в безвод­ном продукте, %, не менее Содержание суммы жирных, в том числе не более 15 % нафтеновых кис­лот в безводном продукте, %, не менее Содержание неомыляемых и неомылен- ных веществ, %, не более Йодное число, % 12 Температура застывания, °С, не более 95,0

3,5

80—90 10,0

95,0

3,5

80—105 16,0

92,0

6,5 34,0

нических примесей в виде продуктов распада и полимеризации жирных кислот (альдегидов, кетонов, углеводородов и т. д.).

У нас в стране вырабатывается техническая 'олеиновая кис­лота трех марок — А, Б и В. Олеин марок А и Б — дистиллиро­ванный, марки В — недистиллированный. Основные качествен­ные показатели представлены в табл. 5.3.

Исходным сырьем для производства олеина марки Б служит смесь из двух или трех растительных масел. Смесь составля­ется так, чтобы температура застывания полученных кислот была 14—18 °С и йодное число 90—105 % 12. Подготовленную смесь расщепляют безреактивным или контактным методом до глубины гидролиза не менее 95%. Жирные кислоты, не содер­жащие следов серной кислоты, высушивают, проверяют на соот­ветствие техническим условиям по температуре застывания, кислотному и йодному числам и дистиллируют.

М'АРС кафе
sh_6977.jpg
Кто на сайте

Сейчас 55 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Ирландские коктейли

Мартини

Южные коктейли