<
Get Adobe Flash player
search
Коктейли

Прибой

30 мл кашасы
20 мл персикового ликера
40 мл бананового сока
40 мл сока маракуйи
3 дэша ликера Кюрасо blue

Для украшения:
половина кружка апельсина
2 вишни для коктейлей

Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с колотым льдом. На край стакана нанижите половину кружка апельсина и прикрепите к нему вишенку на шпажке. Коктейль подайте со свизл-стиком

Реклама

Нрироча п строение окрашивающих веществ в жирах раз- •1нчны, () 'I па ко они все обладают определенной степенью поляр- 1ми in, по >гому для адсорбционной рафинации обычно при- miичииеи полярные адсорбенты, обладающие достаточной из- Гп Iр aIi' л I а в X тыо п актпвпостыо. Для этой цели используют их щи ii.iidактивированные отбеливающие глины, получаемые inпр11роч11ых бентонитовых глин — алюмосиликатов, реже — HI- IIiи 1111 ( ИМ иные угли.

Основными компонентами бентонитовых глин являются ми­нералы монтмориллонит и бейделит. Ниже приведена схема­тично структура природного алюмосиликата на примере ячейки монтмориллонита


Одна часть ячейки (I) состоит из водородного иона, присое­диненного к комплексному иону алюминия. Такая комбинация создает на поверхности кислотное соединение НАЮ2, другая (II) — из гидроксида кремния, связанного с кислородом кислот­ного комплекса алюминия. Эти активные центры и обеспечи­вают течение основных процессов отбеливания.

Установлено, что сорбционной (отбеливающей) способ­ностью обладают только алюмосиликаты, содержащие обмен­ные катионы А13+, Н4", и природа активных центров связана с этими компонентами.

Адсорбция красящих веществ, фосфатидов, остатков мыла и других соединений протекает преимущественно как хемосорбци- онный процесс, в котором большую роль играет водородная связь. Эти связи могут образовываться не только непосред­ственно с алюмосиликатным скелетом, но и с адсорбирован­ными на его поверхности веществами, в первую очередь с во­дой. Поэтому оптимальное количество воды на поверхности сор­бента играет положительную роль.

Адсорбенты, применяемые в масло-жировой промышленно­сти, должны удовлетворять следующим требованцям:

иметь высокую адсорбционную емкость и активность, чтобы при меньшем количестве адсорбента достичь при отбелке высо­кого отбеливающего эфекта;

М'АРС кафе
sh_6998.jpg
Кто на сайте

Сейчас 85 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Ирландские коктейли

Мартини

Южные коктейли