<
Get Adobe Flash player
search
Коктейли

Прибой

30 мл кашасы
20 мл персикового ликера
40 мл бананового сока
40 мл сока маракуйи
3 дэша ликера Кюрасо blue

Для украшения:
половина кружка апельсина
2 вишни для коктейлей

Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с колотым льдом. На край стакана нанижите половину кружка апельсина и прикрепите к нему вишенку на шпажке. Коктейль подайте со свизл-стиком

Реклама

Так как в переходном состоянии системы исходные моле­кулы еще не распались, а вместе с тем уже начали формиро­ваться новые межатомные связи, то энергия образования акти­вированного комплекса существенно меньше энергии полного разрыва межатомных связей в исходных молекулах. Таким об­разом, одновременный разрыв и образование новых связей в пе­реходном состоянии (активированном комплексе) делают энергетически возможным протекание многих некаталитических реакций.

Энергия образования переходного комплекса всегда не­сколько меньше энергии разрыва наименее прочных межатом­ных связей в реагирующих молекулах. Однако, учитывая приведенные выше данные, можно предположить, что энергия образования активированного комплекса ненасыщенного соеди­нения и молекулярного водорода составляет не менее 200 кДж/ моль. Следовательно, для осуществления некаталитической ре­акции гидрирования все же требуется значительное повышение температуры (энергии) системы. Именно поэтому реакция гид­рирования без катализатора молекулярным водородом в подав­ляющем большинстве случаев оказывается неосуществимым даже при предельно высоких температурах и давлениях водо­рода.

Различают гомогенные и гетерогенные катализаторы. Гомо­генный катализатор образует единую фазу с реагирующим ве­ществом. Гетерогенный катализатор в реакционном объеме об­разует самостоятельную фазу. Как правило, гетерогенные ка­тализаторы представляют собой твердые вещества.

Гетерогенный твердый катализатор взаимодействует с ре­агирующими веществами, образуя поверхностные соединения повышенной реакционной способности. Повышение реакционной способности (активация) молекул вызывается изменением их электронного строения вплоть до разрыва межатомных связей. Потенциальная энергия системы катализатор—активированная молекула возрастает настолько, что резко снижается энергети­ческий барьер образования поверхностного активированного комплекса, т. е. резко снижается истинная энергия активации реакции. Путь реакции в присутствии гетерогенного катализа­тора представлен графиком 2 на рис. 3.4. Разница максимумов на графиках 1 и 2 соответствует снижению энергии активации в результате введения катализатора в реагирующую систему.

М'АРС кафе
sh_6998.jpg
Кто на сайте

Сейчас 64 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Ирландские коктейли

Мартини

Южные коктейли