<
Get Adobe Flash player
search
Коктейли

Прибой

30 мл кашасы
20 мл персикового ликера
40 мл бананового сока
40 мл сока маракуйи
3 дэша ликера Кюрасо blue

Для украшения:
половина кружка апельсина
2 вишни для коктейлей

Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с колотым льдом. На край стакана нанижите половину кружка апельсина и прикрепите к нему вишенку на шпажке. Коктейль подайте со свизл-стиком

Реклама

Де МоссГс сотрудниками (DeMossetal., 1951, a, b; 19!э^) уста­новили, что среди ферментов Leuc. mesenteroides, участвующих в брожении по пентозофосфатной схеме, не удается обнаружить ни альдолазу, ни тртозо^сфатизоме^азу^ которые присущи гликоли- тическ<шу_щтй^^ Буиз с сотроднй-

KliMH~(Buyze"etal., 1957) утверждают, что альдол^за- -отсутствует

и у L. brevig. _ _ ------------------ —-—----------------------------------------

,' Что касается энергетической эффективности гетерофермента\ тнвнош превращения гексоз молочнокислыми бактериями, то па/Т\ ("Ябль^ сложенной глюкозы образуется*^"моль аденозинтрифосфо"|Р нов кислой^^М'ФТГт.^е. в два раза мей'ШГё, чем при сбражива­нии глюкозы по гликолитическому пути (Вуд, 1963 ^ ^^Вуш с сотрудниками4(Buyzeetal., 1957)йа_осповапии изуче ния ферментов у ряда видов гомо- и гетероферментативных мо­лочнокислых бактерий пришли к заключению, что истинные бак­терии могут быть разделены на три группы: 1)облигатные гомоферментативные, обладающие альдолазой, но не имеющие дегидрогеназ г^козрЗ^фосфата и 6-фосфоглюконовой кислоты; они не способны сбраживать глюконовую кислоту или пентозы; 2) облигатные гетероферментативные, у которых нет альдолазы, но есть указанные выше дегидрогеназы; они сбраживают глюко- новую кислоту с образованием GO2 и пентозы с образованием мо­лочной и уксусной кислот; 3) факультативные гомоферментатив­ные бактерии, имеющие С6-дегидрогеназы, но вызывающие броже­ние по схеме Эмбдена — Мейергофа; они могут сбраживать глюко­новую кислоту и пентозы подобно упомянутым выше гетеро- ферментативным бактериям.

Необходимо отметить, что по численности группы облигатных гомо- и гетероферментативных бактерий сравнительно малы, а группа факультативных гомоферментативных бактерий более значительна.

М'АРС кафе
sh_6977.jpg
Кто на сайте

Сейчас 87 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Ирландские коктейли

Мартини

Южные коктейли